Hiểu một cách đơn giản chúng là những chiếc máy xay sinh tố công suất lớn. Những chiếc máy xay sinh tố thông thường chỉ có công suất từ 500W đến 1.000W, thậm chí những chiếc máy xay sinh tố mini chỉ có công suất dưới 200W. Nhưng với máy xay sinh tố công nghiệp, công suất của chúng thường phải từ 1.500W trở lên. Công suất lớn đi kèm với mức dung tích của cối xay cũng lớn, thường từ 1.5 lít trở lên.
Xét về mặt cấu tạo, máy xay sinh tố công nghiệp có cấu tạo tương tự như những chiếc máy xay sinh tố để bàn. Vì khi sử dụng bạn phải đặt máy nằm trên một mặt bàn cố định.

Máy sinh tố công nghiệp nào tốt  – có những ưu và nhược điểm gì?
* Ưu điểm
– Công suất và dung tích xay rất lớn. Giúp xay được nhiều, được mịn hơn
– Thiết kế chắc chắn, hoàn thiện tốt
– Được làm từ chất liệu có khả năng chịu va đập và mài mòn tốt
– Có khả năng tùy chỉnh rất nhiều tốc độ xay khác nhau
– Có cả chế độ hẹn giờ tự tắt. Đây là tính năng mà các máy xay sinh tố thông thường sẽ không có
– Một số model được cài đặt sẵn các chế độ tự động xay. Bạn chỉ việc cho nguyên liệu vào, chọn chế độ phù hợp rồi ngồi chờ thôi!
– Khả năng xay đá rất tốt
– Được thiết kế để làm việc liên tục mà vẫn đảm bảo độ bền
* Hạn chế
– Kích thước và trọng lượng máy rất lớn
– Sinh ra chỉ để xay sinh tố nên nó không đa năng như máy xay sinh tố đa năng
– Khi hoạt động tạo ra tiếng ồn lớn. Một số model đắt tiền được trang bị hộp chống ồn nhằm hạn chế tiếng ồn do máy phát ra khi hoạt động
– Mức giá rất cao. Loại rẻ thì vài triệu, đắt thì vài chục triệu

Dưới đây là top 3 máy xay sinh tố công nghiệp đáng mua nhất hiện nay với mức giá từ trung bình đến cao

1. Máy xay sinh tố công suất lớn chuyên dụng LA-88 Lamaca – dòng máy QUỐC DÂN trong 3 năm qua

Đặc điểm nổi bật:
LA-88 thiết kế chuyên dụng làm các loại đồ uống: Smoothy, Chanh tuyết, đá xay, các loại sinh tố – 1 trợ thủ đắc lực cho Barista
– Điện áp: 220-230V/50Hz/1Pha / – Công suất điện: 2200W
– Kích thước:335 x 265 x 372 mm
– Trọng lượng: 6,1 Kg
– Dung tích cối: 2,0Lits
– Cối làm bằng nhựa PC cao cấp (polycarbonate) không có chứa BPA (Bisphenol A)
– Xuất xứ: R.O.C
LA-88 có nhiều chế độ chạy phù hợp cho từng loại đồ uống khác nhau.
– Có màn hình hiện thị thời gian xay điều chỉnh từ nhiều mức: 10s, 15s, 20s và 30s
– Chọn tốc độ chạy CAO (High) hoặc Thấp (Low)
– Có chế độ nhồi PULSE – sẽ giúp bạn đảo, trộn đều các nguyên liệu và xay nhuyễn hơn.
– Mỗi chức năng LA-88 có chế độ điều tốc tăng dần từ thấp lên tăng nhanh dần

– Motor công suất mạnh mẽ
– Máy xay sinh tố chuyên dụng Lamaca LA-88 được trang bị Motor với tốc độ quay 12,000 – 30,000RPM
– Thiết kế sáng tạo của cánh quạt giải nhiệt giúp motor được làm mát liên tục và máy có thể hoạt động liên tục đạt hiệu quả cao mà không bị quá tải.
– Tiếng ồn chỉ có 60~ 80 dB đạt qui chuẩn tiếng ồn cho phép của Châu Âu, nhỏ hơn rất nhiều so vơi các loại máy khác cùng công suất.
– Với công suất máy 2200W, máy xay đồ uống Lamaca LA-88 hoàn toàn làm được các loại đồ uống yêu cầu khắt khe về chất lượng và phù hợp sử dụng cho quán cà phê, quán bar, nhà hàng, …
– Đặc biệt, giá bán chỉ có 3,988,000 VND ( được đánh giá là máy xay có mức giá bình dân nhưng đạt hiệu quả công suất cao nên được ưa chuộng trên thị trường)

2. Máy xay công nghiệp LA-68 dòng chống ồn

Đặc điểm nổi bật:
LA-68 cài đặc 8 tốc độ khác nhau cho từng công suất. Ngoài ra, LA-68 được cài đặt sẵn 4 chương trình chạy với 4 loại đồ uống khác nhau – Tiện lợi và dễ dàng vận hành
– Smoothie
– Ice Cream
– Sinh tố, hoa quả (Whole/ juice)
– Xay ngũ cốc (Cereals)
– Chế độ nhào trộn (Pulse)
– Điện áp: 220-230V/50Hz/1Pha / – Công suất điện: 2000W
– Kích thước đóng thùng: 290 x 280 x 540 mm
– Trọng lượng: GW/ NW: 8,5 KG/ 7,5 KG
– Dung tích cối: 2,0Lits – Cối làm bằng nhựa PC cao cấp (polycarbonate)
– Xuất xứ: P.R.C
– Giá bán chỉ có 9,680,000đ ( Giá quá hời cho dòng máy xay sinh tố công nghiệp chống ồn )

3. Máy sinh tố công nghiêp LA-68T cảm ứng hoàn toàn mới và hộp chống ồn

Đặc điểm nổi bật:
– Giảm ồn tối đa
– Màn hình cảm ứng lớn – Tiện lợi khi vận hành
– Dung tích cối lớn 2,5L – làm được 5 ly đồ uống đá xay / 1 lần
– Chức năng xay đa dạng – phù hợp với tất cả các loại đồ uống & thực phẩm
– Điện áp: 220-230V/50Hz/1Pha /
– Công suất mô tơ 1680W
– Công suất hoạt động tối đa 2000W
– Kích thước đóng thùng: 290 x 280 x 540 mm
– Trọng lượng máy/ NW: 8,8 KG
– Trọng lượng đóng bao/ GW: 10,5 KG
– Dung tích cối: 2,5Lits
– Cối làm bằng nhựa PC cao cấp (polycarbonate)
– Xuất xứ: P.R.C

Trên đây là những chia sẻ về 3 dòng máy xay sinh tố công nghiệp quốc dân có công suất lớn, chuyên dùng cho các quán cafe, nhà hàng, khách sạn… Tùy thuộc vào nhu cầu và tài chính cũng như mô hình kinh doanh để bạn lựa chọn cho mình sản phẩm phù hợp.

Chúc các bạn kinh doanh thành công !