Bạn đã từng nghe nói đến một thức uống mang tên Caramel Macchiato đá xay ? Bạn tò mò không biết hương vị của loại cà phê này như thế nào? Liệu cách pha chế có dễ hay không? Hãy cùng lamaca khám phá cách làm loại cà phê này nha

Nguyên liệu

• 60ml cà phê Espresso
• 200ml sữa tươi thanh trùng
• 15ml Caramel
• 3g xanthan gum
• Đá viên
• 5ml đường nước
• Kem tươi

Dụng cụ: máy xay sinh tố công nghiệp LA-68, ly thủy tinh, ca, muỗng, …

>>>> xem thêm bài Cách làm cà phê đá xay Cookie

Các bước thực hiện

• Bước 1: Bạn đem tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị cho vào xay sinh tố lamaca xay chung  ở chế độ 30s.
• Bước 2: Cho hỗn hợp vừa xay xong vào ly và tiến hành trang trí để ly thức uống có được tính thẩm mỹ và hấp dẫn nhất.

Lưu ý khi làm và thưởng thức cà phê đá xay Caramel Macchiato 

• Nếu khi làm cà phê đá xay tại nhà mà bạn không có máy pha cà phê Espresso có thể lựa chọn thay thế bằng cà phê phin được pha bằng cà phê nguyên chất. Tuy nhiên, bạn cần tăng thêm lượng sữa hay đường để tránh vị cà phê phin quá đắng gây ảnh hưởng hương vị của thức uống.
• Bạn không nên dùng ống hút để thưởng thức ly Caramel Macchiato đá xay. Cách tốt nhất để có thể cảm nhận được hương vị hoàn hảo của ly cà phê này chính là uống trực tiếp.

Chúc các bạn kinh doanh thành công !

Nguồn: sưu tầm

>>P/s: Các bạn cần mua Full thiết bị pha chế cho quán Cà phê mời bạn xem trực tiếp tại https://lamaca.vn/  – trên 90% thiết bị có sẵn tại Showroom