1. Phù hợp với thị hiếu mọi thực khách

Về thị hiếu khách hàng trẻ, trà sữa là món đồ uống được yêu thích. Về vấn đề về setup cửa hàng, nhân sự pha chế, công thức của trà sữa vẫn dễ hơn so với các đồ uống khác. Chỉ 2 đặc điểm đó đã khiến trà sữa trở thành “trend” rất mạnh thời gian qua. Không chỉ những quán trà sữa tên tuổi mà những quán trà sữa tự mở, bình dân cũng được nhiều vị khách mến mộ và ưu tiên đầu tiên khi chọn đồ. Yêu cầu mặt bằng không đòi hỏi cao như nhà hàng. Nguyên vật liệu thì có nhiều nguồn uy tín chất lượng, giải pháp công nghệ cũng có các đơn vị thứ 3 cung cấp, nhân viên đa phần là sinh viên và không đòi hỏi quá khắt khe về quy trình nghiệp vụ.

Hương vị trà sữa phù hợp với nhiều thị hiếu khách hàng

Trà sữa là một thức uống không kén người dùng và đặc biệt phù hợp cho giới trẻ cũng như cả giới văn phòng. Mùa hè gần kề nên số lượng các điểm bán mới theo mô hình này sẽ còn nở rộ thêm nữa. Hương vị trà sữa ngọt,lạ, dễ uống và gây cảm giác thích thú cho người thưởng thức.

2. Menu hấp dẫn bởi có nhiều hương vị khác nhau và những sự kết hợp độc đáo.

Đối với trà sữa bạn có thể sáng tạo hàng trăm công thức khác nhau từ trà sữa. Có thể là không vị, hay vị các loại hoa quả, kết hợp với nhau. Trên menu của các quán trà sữa không chỉ có trà sữa mà còn có trà hương vị hay nước hoa quả, phù hợp với sự lựa chọn của nhiều khách hàng khác nhau. Điều này thể hiện sự đa dạng và chuyên nghiệp cho quán trà sữa của bạn khiến khách hàng quan tâm và thấy thích thú.

Menu phong phú đa dạng cho khách hàng lựa chọn

3. Địa điểm check in phong cách và đẹp mắt cho giới trẻ

Thiết kế tại các quán trà sữa thường mang phong cách độc đáo, mới lạ thể hiện đặc trưng cho giới trẻ. Đây chính là xu hướng check in quán đẹp mà mọi người đua nhau đến không những để thưởng thức trà sữa mà còn khám phá vẻ đẹp trong thiết kế quán.

Địa điểm check in tuyệt vời cho giới trẻ là các quán trà sữa

Không gian quán cũng là lý do chiếm được sự yêu thích của khách hàng. Âm nhạc kết hợp ánh sáng đầy đủ, cảm giác thoải mái khách hàng luôn chọn đây là địa điểm hẹn hò bạn bè vui chơi.

4. Để mở quán trà sữa, bạn cần chuẩn bị những gì ?

Trước khi mở quán trà sữa, bạn cần có kế hoạch cho những điều sau :

Việc xác định khách hàng mục tiêu sẽ giúp bạn biết được khách hàng mình chủ yếu là ai? Học sinh, sinh viên, hay dân văn phòng? Họ sẵn sàng chi bao nhiêu tiền cho một cốc trà sữa mình yêu thích? Họ cần gì, thích vị gì?… Và đặc biệt việc xác định khách hàng mục tiêu sẽ giúp bạn có những chiến lược marketing đúng đắn và hiệu quả.

Xác định vốn định mở quán trà sữa phù hợp với phong cách cũng như các chi phí phải trả cho nguồn nguyên liệu, cơ sở vật chất, tiền lương nhân viên quán. Hoàn thiện thủ tục pháp lý cho quán và thuê quản lí, nhân sự cho bộ máy điều hành được ổn định. Lên kế hoạch marketing cho quán, cũng như quảng cáo tên tuổi của quán trên các trang mạng xã hội như facebook, google,…

Thiết kế quán trà sữa theo phong cách riêng luôn thu hút được nhiều khách hàng khác nhau

Và đặc biệt là lên ý tưởng thiết kế và trang trí quán trà sữa. Ngày nay nhiều người đến các quán trà sữa hay cafe không chỉ để uống nước mà còn để check-in. Vì vậy trang trí quán trà sữa trang trí đẹp, lung linh khi lên hình chắc chắn sẽ thu hút nhiều người. Bạn có thể tự thiết kế hoặc thuê các đơn vị thiết kế chuyên nghiệp cho quán của mình.

Để có thể mở quán trà sữa chuyên nghiệp, bạn nên đầu tư một quầy trà sữa. Khi đó quán bạn trong sẽ gọn gàng, bắt mắt hơn. Hiện nay Thăng Long Horeca chúng tôi nhận tư vấn thiết kế quán trà sữa phù hợp với nhu cầu và diện tích quán của bạn. Chi tiết tại đây
(Theo kinhdoanhcafe.com)
>> Xem thêm: Những điều cần biết để trở thành một pha chế giỏi
Kinh nghiệm sống còn khi kinh doanh quán trà sữa
Menu trà sữa - Yếu tố cốt lõi làm nên thành công kinh doanh trà sữa